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澳门巴黎人「御莲宫」推出全新创意点心菜单

发表于 2020-07-22 | 收藏757 |
澳门巴黎人中菜食府「御莲宫」推出全新点心菜单,为食客带来一系列新颖的蒸炸点心、包点、肠粉及粥品。

全新推出的创意点心把独特及珍贵的食材与传统烹调技巧结合,当中以和牛及满载鲜味的樱花虾等顶级食材入馔,包括有黑松露蒸素粉果、三色百花带子饺、贵妃黑流沙包、金笋鹅肝咸水角、黑松露珍菌肠粉、虫草花鲍鱼鸡丝粥及绿茶芒果薄餐等。

御匾会及御莲宫餐厅行政副总厨丘仲耀表示是次推出的新菜单为食客带来外表传统,但内在包含新颖及高档食材的点心。他说:「我们运用各种不同的食材尝试了数十次,就是为了打造一系列外表看似传统,但吃下去会为食客带来惊喜的精緻点心。当中一些点心更是独创,只在『御莲宫』才能品嚐到。」

此外,「御莲宫」亦提供生猛海鲜、特色火锅、精緻点心、中国地道菜、泛亚概念菜及粤菜等美食佳餚,餐厅环境舒适宁静,为食客带来价钱实惠的地道菜式。

严选上乘食材,配合无限创意及新颖的烹调方式,「御莲宫」的全新点心菜单将为食客带来非凡的味觉盛宴。

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